Мэдээ

Дулаан үдээс хойш чихэрлэг, исгэлэн гүзээлзгэнэтэй бяслагны аяга.

Илүү ч үгүй, дутуу ч үгүй, яг зөв.

Хүнсний материал:

Гүзээлзгэнэ (125 гр), цөцгий бяслаг (25 гр), Майк (10 гр), цайвар тос (100 гр)

Кастор сахар (20-25 гр), гелидин (6 гр), мөс ус (тохирох хэмжээ),

Хүйтэн ус (10 гр, 6 аяга ус).

Алхам 1: гүзээлзгэнэ угааж, ус зайлуулж, гүзээлзгэнэний ишийг авч, жижиг хэсэг болгон хуваана.

Алхам 2: Гүзээлзгэнэийг процессорт хийж, гүзээлзгэнэийг нухаш болгоно.Үрийг шүүж, хая.Үүний зэрэгцээ гелидинийг мөсөнд дэвтээж, арилгана.Хүйтэн усанд дулаан тусгаарлагчтай усаар хайлуулж, хойш тавь.

Алхам 3: Цөцгий дээр элсэн чихэр нэмээд 5 эсвэл 6 цэг хүртэл хутгана, үр тариа гарч ирнэ.

Алхам 4: Цөцгийтэй бяслагийг сүүтэй дулаан тусгаарлагчтай усаар жигд болтол нь хутгана.Хөнгөн цөцгий дээр нэмээд сайтар хутгана.

Алхам 5: Дараа нь гүзээлзгэний нухаш нэмээд сайтар холино.Эцэст нь желатиныг аажмаар нэмээд сайтар холино.

Алхам 6: Аяганд жигд хувааж, хоёроос гурван цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.(Гүзээлзгэнэтэй бяслагны мусс зуурмагийг бэлтгэхийн өмнө гүзээлзгэнэээс зүсмэлүүдийг хайчилж, шилний ирмэг дээр нааж чимэглэнэ.)